Рождественский кулинарный фестиваль состоится на ВДНХ

В программе — конкурс, концерт, мастер-классы

В пятницу, 17 января, в парке «Россия — моя история» на ВДНХ (павильон № 57) пройдет 12-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество». Об этом сообщается на портале мэра Москвы mos.ru.

«В фестивале примут участие 25 команд учащихся колледжей сферы услуг из Москвы, Подмосковья, регионов России, Республики Болгарии, Республики Казахстан; восемь команд школьников и 41 индивидуальный участник.

Молодые кулинары покажут свое мастерство в приготовлении рождественских блюд, в сервировке праздничных столов, а также знание традиций своей страны», — говорится в сообщении.

Всего предусмотрено четыре номинации: «Мясо» (закуски из свинины, баранины, птицы); «Тесто» (рождественские пряники с начинкой); «Арт» (композиция из пищевых продуктов на тему «Рождественский ангел»); «Сервис» (оформление рождественского стола).

Закончится фестиваль рождественским концертом, в котором примут участие русские, сербские и болгарские фольклорные коллективы. Также желающие смогут осмотреть конкурсные столы кулинаров и принять участие в мастер-классах.

Вход на фестиваль свободный. Соревновательная часть продлится с 11.30 до 14.00, после чего начнется развлекательная программа, которая завершится в 16.00.